KAIS KOCHBUCH: Bescheid! - Getränke à la Carte

Rotweinpunsch

Zutaten:

¾ l Rotwein * 3/8 l starker Tee * Saft von 2 Orangen * Saft von ½ Zitrone * ¼ Stange Zimt * 2 Nelken * 50 g Zucker * 1-2 Likörgläser Rum

Zubereitung:

Säfte, in Tee aufgelösten Zucker und Gewürze 30 min ziehen lassen. Durch ein Tuch seihen und mit dem Wein bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. Rum zugeben und heiß servieren.