KAIS KOCHBUCH: Guten Morgähn! - Frühstücksideen

Müsli mit Beeren

Zutaten:

200 g Weizen- / Gerstenflocken * 300 g Beerenobst * 1 EL Zitronensaft * 1 EL Honig * 3 EL Sonnenblumenkerne * 2 EL Honig * 1/8 l Schlagsahne * 1/4 TL Vanillepulver

Zubereitung:

Flocken mit Sonnenblumenkernen und 2 EL Honig bei schwacher Hitze unter Wenden braten, bis alles karamellisiert ist. Abkühlen lassen, fein zerstoßen und mit restlichen Zutaten vermengen.