KAIS KOCHBUCH: Blubb! - Saucen & Dips

Barbecue-Sauce

Zutaten:

1 fein gehackte Zwiebel * 3 zerdrückte Knoblauchzehen * 10 EL brauner Zucker * 1 TL Salz * 2 EL Honig * 1 Flasche Bier (Pils) * 100 g Butter * Öl * Tabasco

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und bei schwacher Hitze unter Rühren 15 min köcheln. Zu Fondue servieren.