KAIS KOCHBUCH: Blubb! - Saucen & Dips

Honig - Senf - Butter

Zutaten:

250 g Butter * 1 EL scharfer Senf * 1 EL Honig * 1 EL Sojasauce * Pfeffer * Salz

Zubereitung:

Zimmerwarme Butter cremig rühren, Zutaten unterrühren und mit Salz abschmecken. Butterstränge in Alufolie wickeln und im Kühlschrank erkalten lassen. Passt zu Fisch, Geflügel, zu Pellkartoffeln und Broccoli.