KAIS KOCHBUCH: Blubb! - Saucen & Dips

Orangen - Preiselbeer - Relish

Zutaten:

2 mittelgroße unbeh. Orangen * 500 g frische Preiselbeeren * 500 g Zucker * 50 g gehackte Walnüsse

Zubereitung:

Orangen-Fruchtfleisch auslösen. Preiselbeeren kurz mixen. Früchte, Zucker, Walnüsse und 1 Msp Orangenschale unterrühren. Zu Fondue oder Geflügel servieren.